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内容摘要：
? ?炉烤属于比较高温，的料理方式，适合比较嫩一点的肉(不是加嫩肉精的肉)，选择炉烤的主要原因，除了简易性，红外线烤炉价格，特殊香气之外，烤肉的乐趣也让人难以忘怀。所以选用的燃料是果木和木炭? ?烤肉架通常以铸铁做成，有些还可以加阳极涂层，降低食物的粘连机会，铁制的烤肉架清理方式和铁锅一样，不能用水洗，更不能用清洁剂? 山东克拉斯克厨业有限公司，生产红外线烤炉，的产品成就精致的美味，克拉斯......
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