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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县德华仓储设备有限公司
除了在数量上造成重大损失外，食物热病和霉变也对食物质量有很大影响，主要表现在以下几个方面:1.营养质量下降了。由于霉菌分泌的作用，谷物中的淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分被水解成低分子物质，被霉菌吸收利用，大大降低了谷物的营养。2.品味差。普通谷物有其固有的颜色和香......
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