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内容摘要：
要首先了解面包君的灵魂发酵时产生的二氧化碳形成了切面的蜂窝状组织要真的进入面包界的大门。要首先了解面包君的：酵母。酵母是一种活跃的单细胞兼性厌氧型真菌。它在无氧的环境下生长和繁殖的过程中会吃掉糖分，终产生二氧化碳和乙醇。当然啦，蛋糕面包模具，酵母的种类多达1500种，蛋糕面包，而能够用来做面包的只有少数几种。酵母身......
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