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内容摘要：
三门饮料展示柜使用啤酒保鲜柜的时候要尽量减少开门次数，防止冷量流失减少耗电量。啤酒保鲜柜如果经常不使用应该及时切断电源以防雷击或者漏电，并保持柜内的清洁和干燥。冷凝器应该该每三个月左右清洗一次，清洗的时候要切断电源，当冷凝器表面积尘较多的时候要用清水冲洗干净。啤酒保鲜柜贮备冷冻肉品比较好的解冻方法：将冷冻肉放置于10~1......
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