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内容摘要：
白醋和果醋? ? ?白醋是用蒸馏过的酒发酵而成，除了醋酸和水几乎不含其它的营养成分。? ? ?白醋口味较清淡，非常适合凉拌食物和西餐，做菜的时候加几滴，不会影响食物的色泽，也是一种非常好的调味料。? ? ?果醋是近年来非常流行的一种饮品，主要由各种水果酿造而成，果醋中富含多种维生素、氨基酸，常喝对身体有好处。? ? 常见的果醋有苹果醋、葡萄醋、山楂醋，......
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