内容摘要:
低温烘焙熊猫豆,低温烘焙五谷杂粮,烘焙豆类等产品,代加工五谷粉,代加工豆浆料。熊猫豆又称'猫眼豆'是豆科,一年生植物。熊猫豆是我国河西走廊的珍稀名贵彩色豆种。熊猫豆形状和口感,营养丰富,易
熟,经济价值特别高,市场供不应求。 熊猫豆外形呈椭圆形,半面白色,半面(脐背面)咖啡色,脐白色。因熊猫豆皮上有酷似熊猫眼虎、鼻子、脚形状的斑点,故称'熊猫豆'。由于形状有奇趣,低温烘焙五谷杂粮,异常美观,所以既有工艺品价值,又可供观赏,又香味迷人,别有风味。一般鲜炒食,烘焙五谷杂粮,味同四季豆。老熟的豆粒,煮、炒、煎均酥松可口,而成为外贸出口的优良品种。 熊猫豆生育期90天左右,南方可在清明前后播种,北方在小满前后播种,苗高80~100厘米时开花,15天以后就可食嫩荚,20天以后豆荚变黄时种子便慢慢成熟。熊猫豆单株30~50个荚,荚长5~13厘米,荚宽1.4厘米,每个豆荚有种子4~5粒,亩可产40......
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