内容摘要:
羊腿烤炉加热的目的1.杀菌,肉类本身多多少少都会含有xi菌,经过适度的烤制,加热到特定的温度,就可以让xi菌完蛋,吃起来比较安全。2.容易消化,变性后的蛋白质比较容易人体的消化酶分解。3.改变美食的外观,温度会让牛肉的颜色发生改变,例如生牛肉是红色的,羊腿烤炉厂家,炉烤之后就改变了颜色变成了深焦褐色,视觉效果不一样。 羊腿烤炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。? ?1.炉......
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