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内容摘要：
硅胶具备较高的软性，拒水溶性，另外防黏连它即便在极端化溫度下也可以维持物理性质的平稳。这种有机化学特点促使硅胶十分合适制做蛋糕烘焙器械，例如刮板，密封性收纳整理罐，及其烤垫烘烤盘等。硅胶的安全性溫度一般在&872255到300摄氏（°C）[1]，有研究表明硅胶的溶点为932°F500°C，而它的可持续性溫度为675°F357°C。换句话说在357°C下，硅胶厨房用品能够无期限地长期保持。
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