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企业视频展播，请点击播放视频作者：河南省绿佳食品有限公司
新鲜嫩绿的荠菜可以做馅料、拌麻油，清鲜可口，保留原始风味。南方吃荠菜是一绝，凉拌荠菜、荠菜包子、荠菜馄饨、荠菜春卷、荠菜炒鸡蛋，味道很是鲜美。荠菜浑身都是宝，根叶能吃，花能驱虫。“三月三，荠菜花赛牡丹”，销售冷冻玉米粒生产基地，汪曾祺说这天把荠菜花放在灶台上，蚂蚁都不会光顾；他还说，荠菜在他的家乡（江苏高邮）是能上席的，可见荠菜地位......
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