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内容摘要:
一般我们食用的香油机榨的工艺流程:芝麻→筛选→漂洗→炒籽→扬烟→吹净→压榨→毛油→过滤→无水脱磷→机榨芝麻香油→芝麻饼→二次压榨由于芝麻的含油率高,需要用两道压榨来提高出油率,因而使用动力消耗增大,油色较深,生产中产生的油渣及滤饼也较多。但其压榨饼可以进行浸出再制油。浸出后的芝麻油因需要进行一系列的精炼,已失去芝麻固有的风味,仅作为一般的烹调油。
一般我们食用的黑芝麻香油的可缓解,:方法1......
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