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内容摘要：
商用厨房设计比较好按照下面这4点注意事项来做，是经验之谈也是挺方便的选择！1、功能：商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题，只有功能强大，承包厨房工程，才不会影响到整个烹饪过程，才会烹饪出美味的食物。2、面积：一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%，比较低也不能够10%左右，毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤。3、通风：厨房中排烟通风的问题非常重要，排烟通风涉及到厨师的工作环境，想要烹饪出美......
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