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内容摘要：
咖啡的烘焙方式分为哪些阶段中烘焙（HIGHRoast）：烘焙程度；中度微深烘焙，又名浓度烘焙。红褐色，约215到225度。属于中度微深烘焙，较微中烘焙度稍强，表面已出现少许浓茶色，苦味亦变强了。咖啡味道酸中带苦，商用咖啡烘焙机厂家，香气及风味皆佳，常为日本、中欧人士所喜爱。（蓝山咖啡）5、中深烘焙（CITYRoast）：烘焙程度；中深度烘焙，又名城市烘焙。深褐色，点状出油，第二爆开始前约2......
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