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都说“正月葱，二月韭”，那么三月应该吃什么呢？不管是城市的绿化草坪还是农村的路边、田间，经常会看见一种长着六片叶片的十字星紫色或绿色叶片、长着小百花的野菜。它就是荠菜，荠菜是早报春的时鲜野菜。作为一种野菜，它被称为“天然之珍”，不仅味美可口，而且营养丰富，深受广大朋友们的喜爱。那么，荠菜有什么营养价值？荠菜又名地菜、荠荠菜、地丁菜等......
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