内容摘要:
食材配送供应方式1、直接配送:需要的蔬菜经过公司员工挑选、检验、包装运到各订货单位。2、半成品配送:需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各订货单位。3、精细加工配送:需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验,学校食堂食材配送公司,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状,再经过油、过水程序并加配上各种佐料和辅料送到各订货单位。 ?食材配......
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