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内容摘要：
?果酒的保质期多久？果酒要标保质期吗？果酒的保质期多久？果酒要标保质期吗？有人认为，果酒不要标保质期。这是真的吗？江苏大学食品与生物工程学院博士生张龙工程师认为，果酒要不要标注保质期，这要看果酒的酒精度而定。贴了标签的果酒根据规定，酒精度大于等于10%voL（体积含量）的饮料酒，可不用标注保质期。很多果酒如桑葚果酒、黑莓果酒的酒精度都大于10%voL，泡水果酒，但还......
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