内容摘要:
用烤箱做月饼注意什么?作馅料。将杏仁果酱,剁碎的红枣,椰蓉,葡萄干等混合在一只碗里。用刀叉将大块捣碎。箱预热到190摄氏度。准备好两个烤盘,铺上羊皮纸。一块面团压成7.5直径的圆饼。中间厚,边缘薄。加入馅料。将馅料按在每个圆饼的中间,然后将边缘拢起,月饼,封住馅料,捏紧。揉成一个球状然后压平。备好月饼模具。撒上点面......
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