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内容摘要：
食堂冷库的特点1.食堂冷库的温度设计，保鲜冷库，需要根据环境的变化来综合考虑，春夏秋冬四个季节的温度要求各不同，海鲜冷库，zui好是能够合理地建立库房围护结构，安徽冷库，降低电能的消耗，让其耗能量逐渐减少。2.食堂冷库多半会建立在院校食堂附近，这个地方很容易存在积水，病害虫害，杂物鼠疫等现象，所以一定要近期对其进行清洁和消毒。3.为了保证各项食材能够供应充足，院校食堂冷库会存在频繁取货的问题。因此......
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