内容摘要:
气调冷库储存的优势1.可以更好地保持果蔬原有的形、色、香味。2.果实腐烂率低、自然损耗、失水率低。3.有效延长货架期,由于果蔬长期受低氧气和高二氧化碳的作用,当解除气调状态后,果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期。4.果蔬质量明显改善,更适于果蔬长途运输及外销。5.达到季产年销周年供应,令经销商获取更大利润,规避经济风险。 仓库改造成冷库需要注意的问题1、有些仓库就是简单的水泥地,也是不适合......
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