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内容摘要：
全自动真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉在滚筒内上下翻动，金针菇呼吸式真空滚揉机用途，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍的作用，福建金针菇呼吸式真空滚揉机，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，金针菇呼吸式真空滚揉机规格型号，提高肉质质量，增加出品率。可以增强保水性，改善产品的口感和增加产品的柔嫩性和结构稳定性。
使用滚揉机可得到以下效果：（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性（3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口（4） 增加保水性，提高出口率真（5） 提高产品的柔嫩性和结构稳定滚揉机性能：整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操......
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