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内容摘要：
厨房的设计应以流程合理，方便实用，食堂厨具设备，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，学校食堂厨具，造型花哨，设备安置重实用，江门食堂厨具，新建或改造厨房时，很多老板为追求视觉效果或方便顾客参观，片面追求设计效果或买设备只重外表，结果买回的设备板太薄、质......
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