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内容摘要：
目前我国功能红糖的生产仍然以上述两种传统的生产方式为主，但是随着现代食品深加工技术的不断进步，更加的食品生产加工技术将不断地涌现，能够使功能红糖的生产越来越走向现代化、工业化和化，使功能红糖产业的发展更加充满了生机和活力。例如，连续离子交换技术（ISEP）结合膜分离技术引用到功能红糖的产业链开发，能够进一步地提纯功能红糖辅料中的有效成分，进一步提升功能红糖的功效。 功能红糖是一种新型红糖......
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