内容摘要:
?在收购后首先要进行预冷,消除水果自身具有的热量,防止在加工前暂存环节中腐烂;经过加工,再分区、分类进行冷藏。水果储配就是指按照水果消费者的需求,在水果储配中心或是水果批发市场进行加工、整理、分类、配货等一系列活动zui后将水果送到消费者的过程。由于水果有生产地域性和季节性的特点,同时水果又是人们的生活必需品,水果配送哪家好,具有消费普遍性和分散性的特点。 ?随着时代发展的日益加快,我们身边每天都......
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