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内容摘要：
无论是春夏秋冬，麻辣烫串串香总是那么流行，无论是男女老少，都特别喜欢吃。
麻辣烫串串香，“串串香”又名“麻辣烫”，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为小火锅。“串串香”早出现在二十世纪80年代中期的成都。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”。
食在香串串香特点：麻、辣、鲜、爽。
冷串串，冷锅......
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