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内容摘要：
厨房隔区不宜太多，很多人设计厨房时，一听老板提到厨房要整齐、要改善厨师工作环境，韶关酒店厨房设备，就无节制地扩，拓展空间。不仅如此，还把偌大的一个厨房进行无限分隔，各作业间互相封闭，看不见、叫不应，既增加了厨师搬运货物的距离，又不便互相关照，提高工作效率，更容易产生安全隐患。三、按方便、卫生选购厨房设备商用厨房设备都是采用不锈钢制作，因为不锈钢厨房设备易清洁且，具有一定的耐腐蚀性。?厨房通......
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