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内容摘要：
商用厨房设备面临着严峻的考验：在酒店行业现在盈利的少之又少，这对厨具行业的发展会带来很大的影响，餐饮厨房工程 厨房设备，在保证生存的前提下，还要瞻望行业的发展前景，市场竞争激烈，资金回笼也很慢。当有严重的自然灾害,例如水灾、龙卷风等问题,厨房工作人员在逃离现场的时候,应该随手关闭燃气设备以及电器总开关,才能够离开厨房。所以，目前在这个行业中，如何突破这一难题，如何令厨具行业有更宽阔的发展......
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