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内容摘要：
精酿啤酒的品鉴酒花味的和葡萄酒一样，精酿啤酒也需要细细品鉴。啤酒的口感有清淡无味型，精酿啤酒设备400升，也有浓厚顺滑型，不过大部分的精酿啤酒都处于这两者之间。 1酒花味的 虽然不同的啤酒花能给啤酒带来不同程度的苦味及香味，但通常酒花味（Hoppy）指的是啤酒独具特色的苦味以及一些类似柠檬、松木树脂、花朵、草本或泥土的气味。 2麦芽味的 啤酒中一般带有很明显的麦芽味（Malty），......
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