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内容摘要: 食堂承包的卫生标准有哪些?食堂承包的卫生标准有哪些?下面一起了解一下。一、厨房工作人员卫生要求1、厨房工作人员必须到市疾病控制部门进行健康检查,合格并取得健康证方可上岗。2、已取得《健康合格证》的从业人员必须每年进行一次健康体检,并取得当年《健康合格证》后方可继续工作,芜湖学校食堂承包,健康证超过一年者,视为无证。3、厨房工作人员进行健康体检时发现患有影响食品卫生的痢疾、、等消化(包括病原......

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