内容摘要:
经过分级之后,产区分为AA,A,B,C与PB等级数。AA为等级,A,B,C依次递减,C级以下的通常都会被拿去做饲料或者肥料。另外,圆豆(Pea-Berry)的风味特殊,而且豆子本身就比较小颗,意大利浓缩咖啡豆,所以自成一级,即【PB】,通常价格较高。一般使用这种分级方式的地区有肯亚,新几内亚,波多黎各,辛巴威,坦桑尼亚与乌干达等地。此外,许多巴西咖啡也采用这种分级方式,只不过他们直接使用1......
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