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内容摘要：
过期食品怎么处置就我国目前的情况看，上海食品销毁，这样做既难也不现实，过期食品销毁哪家好，不管是还是企业，单方面增加任何一方的成本，都会给社会造成压力。更好的办法应该是，食品 销毁问题，在现有的监管条件下，由监管部门统一公司专门处理过期及变质食品，并形成市场化的处理机制。这种专门机制如果能够有效运行，则既可以解决监管资源不足的问题，又不会增加企业处理过期食品的负担，同时还能充分发挥这些食品的利用价......
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