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内容摘要：
炒青菜的油量要稍微比平常烹饪多些，河北有机新鲜蔬菜批发市场，没有油份滋润的青菜，就没有饭店水盈盈的感觉。（但是不要过多哦）炒青菜的火候，基本以旺火快炒为主。青菜入锅后要不停的翻炒，一般像炒通心菜（1斤左右）炒的时间不会超过1分钟，炒包菜也才2分多钟不到3分钟。官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各......
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