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内容摘要：
将皮肤煮至透明。筷子很容易被刺破，变成低热状态。把葱和姜去掉，扔掉。继续煮大约30分钟。取出肉皮，切成小块，放入碎纸机中。加入适量的水煮沸肉皮，将其搅拌成没有颗粒的液体。倒入容器中，冷却，冷藏6小时以上。取出冻皮果冻。切成小方块备用。在肉糜中加入适量葱姜末、5克盐和少许白胡椒。加入10毫升料酒、15毫升生酱油和1个鸡蛋，大型煎包炉多少钱一台，顺时针搅拌并增加强度。加入肉冻，搅拌均匀。......
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