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内容摘要:
?首先是食品数量安全。是指一个或者是一个地区,能够生产得出这个民族基本生存所需要的膳食需要。同时要求人们要能够买得到而且买的起生存生活所需要的一些基本的食品。这是食品数量在食品安全里的含义。注重食品数量安全,让大家无论在什么样的条件下都能有足够的食物可买,有足够的食物可吃,这才是保障我们生存的根本也是基础的生存问题。 一般什么样的食物是安全品?(一)食物相关产品的致病性微生物、农1药残留、兽药残......
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