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内容摘要：
红糖馒头做法馒头都蒸出花来，馋死人的做法，太神了！红糖馒头食材：面粉280克 水150克 酵母粉3克 红糖60克做法：1.将所有材料混合，揉成光滑面团，用湿布覆盖，燃气蒸炉直销，松弛15分钟。2.将面团擀成长方形。3.翻面，卷成圆柱形。4.切成小块，放在蒸盘上，发酵40分钟。5.蒸锅烧开水放进馒头，大火蒸10分钟，蒸好后5分钟才打开盖子。 告诉你做出美味叉烧包的要点告诉你做出美味叉烧包的要点： 1、叉烧包给人的印象就是开口微笑的面皮，想要让蒸好的叉烧包呈“开花”状，必须使用的低筋面粉，燃气蒸炉定做，并使用面种发面，在和面的时候还要加入一定的泡打粉、白砂糖和臭粉。臭粉是食用碳酸氢铵，在蒸制的过程中会挥发掉。 2、面种不能发酵过度，通常夏天是10个小时，冬天是12个小时左右，燃气蒸炉厂家，如果发酵过度，则在蒸制的时候会发不起来。 3、在擀皮的时候不要过于用力......
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