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内容摘要：
芝麻酱本身具有浓郁的芝麻香味，经过调味，纯芝麻酱，常用到芝麻酱。若把芝麻用在海鲜或肉类的调味，直接把颗粒状的芝麻加热，纯芝麻酱自制厂家，烤出香味，在撒上食材让料理带一点芝麻的香气但又不会抢味。芝麻酱本身除了芝麻的香味以外，并没有什么味道，所以必须经过调味，才能够拿来当作调味的酱料。一般我们常用到芝麻酱，就是在作麻酱面的淋酱。它是把芝麻酱经过简单的调味制作而成。
德福下面为您讲解芝麻酱蒜泥蒸......
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