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内容摘要：
摊凉机的功能是什么？ 摊凉机的作用是啥？在制酒加工过程中普遍应用摊凉机，在谷物沉积后入窖前必须开展配糟、加曲的实际操作，小型摊凉机，在这里另外必须将温度降至入窖的适宜温度。将谷物迁移至打茬机安全通道，配糟后由摊凉机往返滚动拌和几回，再由安全通道正下方离心风机风机做到减温目地，以后加曲后便可入窖发醇。本发明专利的关键目地是为酿造酒全过程中的配糟、打茬等实际操作出示配套设施机器设备，致力于降低酿酒过程......
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