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内容摘要：
餐饮：当前餐饮的消费者，对菜品品尝有了更新的认识和要求。从70年代的“口食”，80年代的“目食”发展到今天“心食”的境界，乡村大锅台加盟店，从色、香、味、型、器的基础上，上升到声（听声音）、法（做法）、量（份量）、质（质量）、数（点菜量）的层面，而且更注重营养的搭配与吸收及原料的鲜活程度。产品定位是根据消费群体定位，根据市场需求进行产品定位。产品定位是决定未来市场占有度的一个重要因素。在创业者考察大锅台加盟的时候，江苏乡村大锅台加盟，要关注产品和消费者集群的重叠。 锅台是用砖头砌成的，一头紧挨着墙壁，状如猪腰。供人操作的一面叫锅台，乡村大锅台加盟商，另一面却叫着“锅门口”。别看这名字不好听，却是恰如其分。一个“门”字框，是柴禾的入口处，乡村大锅台加盟中心，真的很像锅灶的门。一口锅一个门洞，两口锅两个门洞……，各立门户，门洞之间好像是邻居关系。我们是一家从......
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