内容摘要:
ISO22000食品安全管理体系主要内容1、互动沟通? ? ? 沟通是确保在整个食品链的每个步骤所有相关的食品安全危害得到确认和控制所必须的。顾客要求、食品监督管理机构要求、法律法规要求、以及一些新的危害产生的信息,须通过外部沟通获得,以获得充分的食品安全相关信息。通过内部沟通可以获得体系是否需要更新和改进的信息。? ? ? 2、系统管理? ? ? 的食品安全体系是在架构化的管理体系框架内建立、运......
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