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内容摘要：
面筋怎么做好吃清蒸面筋原料：五花肉250克、面筋50克、葱、姜、料酒、盐、淀粉做法：1.五花肉洗净切成小方块，剁成肉糜，过程中加入葱和姜。2.肉里加入少许料酒、淀粉、水、盐少许，静置10分钟后，搅拌至上劲。3.面筋撕个小口，把肉塞进去，再把皮盖上。4.蒸锅放上水烧开后放入面筋蒸20分钟，虚蒸8分钟即可。 烤面筋是一种 街头 美食。白色的面筋串在竹签上，刷上酱料在炭火上一......
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