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内容摘要：
冷库常见的预冷方式有哪些？货物进入冷库后，一般会进行预冷处理，这样可以大大减少食品水分蒸发，营养流失的现象产生。由此可见预冷是冷库保鲜的重要环节只有通过预冷处理后才能让冷库制冷发挥更大的作用。那么冷库常见的预冷方式有哪些呢？1、冷库预冷冷库预冷是一种简单而较实用的预冷方法，它是将果蔬（货物）摊放在冷库中尽快降温的一种冷却方式。冷库温度以该果实贮温为宜，配以冷风机冷却系统，亳州冷库，加快降温速度。当果温为29～30℃时，经过24小时的冷库预冷，可将温度降到8～10℃，约32小时即可将果蔬（货物）温度降到适宜贮藏的3～5℃。 我们都知道食品卫生行业需要特别的注重健康安全，因此在选择制冷设备的时候要求也会非常高。据市场分析我们了解到，国内食品卫生行业使用制冷设备较为普遍，并且大部分都会选择生产较高的进口制冷设备。由于进口的设备整体的使用稳定性更高，能够在短时间内实现降低空间温......
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