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企业视频展播,请点击播放视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司
玉米面窝窝头 取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,岳阳玉米糁,使其可以成团即可。做法:1、先将薯仔上锅蒸熟,稍凉之后剥皮,切块放入保鲜袋,用擀面杖赶成薯泥。然后,用手捏出窝窝头的形状。 然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。 喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至,还可加入适当的面粉。 注意: 玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的; 窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快。 要知道,玉米面没有等级之分,只有粗细之分,玉米糁供应商,因为玉米面有不同的颜色,含有同样丰富的营养素,按照颜色我们可以将其分为黄玉米面和白玉米面两种。尤......
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