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内容摘要:
? ? ? 一个好的厨房环境必须匹配一套完善的排烟系统。但厨房每日处于高温环境下,油污比较多,必须要进行济南排烟系统清洗工作,那清洗工作有什么要注意事项: 1、厨房用火不离人。油烟管道火灾,起火原因多为厨房用火时“离人”。消防部门强调,各类餐饮场所,特别是小区底商的饭店,应切实完善消防配备,培训操作人员掌握防火安全知识,制定厨房内用火用电等管理制度,确保厨房用火不离人。 2、使用油烟管道清洗电......
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