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内容摘要：
牛油3斤&160色拉油2斤&160郫县豆瓣1斤 白酒50克&160醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克&160宜宾碎米芽菜15克 冰糖1两 辣椒面2两&160大葱1两3寸段
香料配方
白扣5克 草果5克&160三奈3-5克&160丁香3-5克&160砂仁5克&160香果5克&160孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5......
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