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内容摘要:
适用于蒸煮后的物料及油炸后的物料进行冷却,包括输送到下道工序,上有风机进行吹风,增加风的流动性,使其冷却。以豆干为例:豆腐干摊凉,将经过出白、卤制后的豆腐干等食品放到网带上吹凉,降温、输送。该机由机架、链轮、排风扇、电磁调速电动机、输送带组成。该机系电动输送原理。适用于食品晾干、输送、安装方便、速度快、用电省等优点。? ? ? 风干机的特点:? ? ? 1.用不锈钢材料制造,不锈钢采用镜面或亚光处......
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