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内容摘要：
西点培训的软质面包，与脆皮面包的成分差不多西点培训的软质面包，与脆皮面包的成分差不多，都加入了油脂、糖、牛奶和鸡蛋等食材，不过用水量却相差很多，其湿润度也是泾渭分明的。面包烘焙培训的许多西点、吐司面包和奶油面包等，短期蛋糕培训中心，都属于软质面包。这类面包吃起来甜度较高，含糖的量占食材的百分之15左右的占比，油脂的占比有百分之10左右，吐司面包含有的糖和油脂相对要高些，短期蛋糕培训学校，......
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