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内容摘要:
【检测范围】粮食包括麦类,稻谷类,如粳稻、籼稻、糯稻、陆稻等,麦类,如小麦、大麦、青稞、黑麦、燕麦等,粗粮类,如玉米、高粱、荞麦、粟、谷子、小米、黍等。粮食制品包括小麦粉、大米、挂面、谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉类制成品等,谷物加工品如高粱米、小米、糙米、黑米等,谷物碾磨加工品如玉米粉、玉米片、玉米碴、米粉、荞麦粉、燕麦片等,谷物粉类制成品,如生切面、饺子皮、通心粉、河粉、米线、面糊、面筋、花卷、馒头等。 食品防腐保鲜剂检测还有一种添加剂也非常容易被人忽略。像一些含油脂量大的食品或者干果类食品,剂也是必须的。这些食品即使不,也会因为长时间储存的关系与包装中的空气反应,而氧化变质。近年来比较流行的手工曲奇含油脂量就非常高,是比较容易氧化变质一类食品。因此,正确合理使用食品添加剂才是正道。食品防腐保鲜剂的应用,能够保证食品的营养,利于食品的长期保存,主要是由于食品在物理、生化等条......
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