内容摘要:
莴笋烘干机应用烘干工艺技术莴笋烘干机运用烘干生产工艺:原材料挑选:挑选完善适合、细嫩清洁的莴笋,去除莴笋枯黄、黄叶、病叶、病斑、畸型、虫蛀。清理切片:清理整洁莴笋表面土壤、削皮、切成片状。高溫漂烫:将清洗切成片状的莴笋放进盐糖溶液中漂烫,漂烫溫度80-90℃、漂烫時间2-3分钟,随后放进污水井中制冷至常温下。盐腌预浸:将梳理好的莴笋放到水中泡浸3-5钟头钟头,莴笋变松后捞起来,装进筐内控干......
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