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内容摘要：
莴笋烘干机应用烘干工艺技术莴笋烘干机运用烘干生产工艺:原材料挑选：挑选完善适合、细嫩清洁的莴笋，去除莴笋枯黄、黄叶、病叶、病斑、畸型、虫蛀。清理切片：清理整洁莴笋表面土壤、削皮、切成片状。高溫漂烫：将清洗切成片状的莴笋放进盐糖溶液中漂烫，漂烫溫度80-90℃、漂烫時间2-3分钟，随后放进污水井中制冷至常温下。盐腌预浸：将梳理好的莴笋放到水中泡浸3-5钟头钟头，莴笋变松后捞起来，装进筐内控干......
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