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内容摘要：
卤虾锅立式砂锅材料是传热不良的导体，有利于保温，卤虾锅批发，并且容易控制火候，汽化作用小，大大减少了卤水在制作过程中的损耗，是一种比较的卤制器具。但是它也有着很多的局限性，首先是不能大批量的卤制货物，其次它重量大不方便使用，而且容易开裂，因此砂锅在使用的过程中需要注意的事项比较多，卤虾锅私人定制，操作比较繁琐，实用性差，所以在实际生活之中砂锅比较少见。 不锈钢卤锅装设有安全阀、压力表、温度计等......
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