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内容摘要：
由于豆制品的作用不断被人们认识，绍兴豆腐串机，我国豆制品的消费趋热。豆制品的产量不断增长，销售形式从原来只在农贸市场及菜市场迅速扩展到了大型超市、便利店和连锁专卖店，产品种类除了传统的豆腐、豆皮、豆干和各种花色豆制品之外，腐竹、鲜豆腐皮的产量也在迅速增长，有的还走出国门，出口到日本、东南亚和欧美。我国地域广阔，许多地方都有生产豆制品的传统，随着产业的升级，豆制品的生产和市场出现了的繁荣。
做法：1.买适量鸡排，豆腐串机生产，洗净后加大料、姜片、葱段、加满水小火慢炖1--2小时后加盐，然后放入豆腐串适量小火慢炖0.5-1小时出锅。2.把豆腐串取出，放芝麻酱、辣椒面、香菜，卷入烙馍中即可食用。豆腐是现在大多数人豆爱吃的食品，多吃豆腐不仅能够充分补充人体所需要的蛋白质，延缓衰老、、化，还能有效地预防骨质疏松、癌和癌的发生，是更年期的保护神。即便多吃豆腐对身体有这么多的好处，很多大人和孩子......
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