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内容摘要：
? 荔枝又名丹荔，口味清甜营养丰富，是岭南地区的特色水果，荔枝醋加工，深受人民甚至世界各地的喜爱。很多地区的荔枝种植业十分发达，但多数荔枝不耐储藏，价格随市场波动大，对农民的收入有很大影响。把荔枝加工成荔枝醋可以很好的解决这一问题，并且帮助果农解决了荔枝大批量成熟无处销售的问题。荔枝醋、荔枝饮料、荔枝饮品、荔枝饮料代加工 ? ? ?荔枝醋饮品等果醋饮品都是经过发酵而成的，像是荔枝......
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