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内容摘要:
将烫过水的肠穿放在竿子上,猪肠衣厂家,挂在太阳底下有风的地方晒(冬天腌制)。晚上就用小炭炉上慢慢烘(用烤箱四十五度烘烤不知可不可以?我没试过啊,批发猪肠衣,有志之士不妨一试),第二天再拿出去晾晒。晒上五六天腊肠衣就会收缩,外表变得很油润,腊肠就做好了一般人们在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。香肠肠衣大体上可分为天然肠衣和人造肠衣。天肠肠衣,主要利用动物内脏中的小肠,现在一般用羊的小肠故又称为......
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